目錄: 飲食生活
《消失中的香港4》──香港微縮藝術家
書名:《消失中的香港4》 作者:黎熾明、蔡璧龍、何國添、黃曼萍、安泰、陳翠薇、陳慧姬、熊貓玲玲、李嘉蓮、Sidekick王、李穗雯、湯潤琴、關美施 編號:978-988-16448-3-1 頁數:152 定價:HK$128 一個消失中的香港,該如何抓住? 13位藝術家,用一對巧手把老香港縮細再縮細,化身為令人嘆為觀止的微型藝術品。每件作品背後,都有一個動人故事。方寸之間,蘊含着對香港的深厚感情。 矗立於懸崖的摩星嶺木屋區,驚濤駭浪;荒草叢中的白衣女鬼隨時嚇你一跳!懸掛在九龍城寨的花籠,師奶、阿伯凌空閒話,彼此丫叉八卦,隔空對打;家禽檔內雞毛亂飛,活雞在燈下高高掛;雞寮公屋內,五桶櫃與碌架床喚起對婆婆的溫馨回憶;山貨舖隱含「靠山食山」的謀生智慧,豬仔錢罌盛載看不見的財富;一條喜帖街,中西合璧;紅彤彤婚帖,細訴無盡喜悅,老式金舖,金豬與蟠桃好省鏡,龍鳳金鐲幾可亂真,甜蜜婚紗店,營造白色的浪漫;中式餅店與鬆糕店,軟腍腍、香噴噴;樓梯底下的蔴雀舖,真是蔴雀雖小,五臟俱全;色彩繽紛的花牌置身Q版唐樓中,懷抱着日漸息微的傳統手藝…… 45款部件教學,由13位頂尖微型藝術家獨家示範。 物料由黏土、膠板以至鐵線統統都有,連唇膏蓋也能變做熱水壺,全是隨手拈來,老少皆宜。 貼心配以小提示,令你輕鬆製作心目中的小玩意。
《煲煲好》─楊余夏卿
書名:《煲煲好》(BOBOHO) 作者:楊余夏卿 編號:978-988-19816-6-0 頁數: 定價:$198(版稅全數撥捐「香港紅十字會」) 《煲煲好》是楊余夏卿最新力作,首次以中英雙語印行,包括30個最新食譜,15鹹食,另15個甜品。食譜的做法,像「摩洛哥肉丸」便是Dominica在旅遊期間,從體驗當地食物獲得靈感,演化得來,亦有些像「楊家」醬意粉,便是由坊間食譜經不斷嘗試,蛻變而成,楺合中西飲食文化精粹,令人食指大動!
《美滿婚禮籌備手冊》─司徒秀雯
書名:《美滿婚禮籌備手冊》 作者:司徒秀雯 編號:978-988-19353-8-0 頁數:232頁(全彩) 定價:$88 籌備婚禮,是甜蜜難忘的回憶,也是最艱鉅的考驗。 要辦一個中西合璧婚禮需要多少錢?盲頭烏蠅可能動輒要二、三十萬,但本書作者是格價天后,她以親身經歷,教你只花七萬多元就夠打造一個美滿的婚禮,其中付五千多元一席即能在尖沙咀享有維港全海景婚宴。她又走訪證婚專家,為你分析律師到會或場地證婚的優劣,還搜羅全城婚嫁商家情報,為你分門別類,製圖列表一目了然! 婚禮牽涉男女兩家,傾禮金策略不當,隨時埋下炸彈,作者教你箇中竅妙,更教你如何分配賀金。單是一張兄弟姊妹「包無甩漏」分工表,詳盡覆蓋婚禮流程,便已值回書價。 這是一本特別為新人而寫的婚禮全攻略手冊,讓大家「娶得開心,嫁得窩心」。
《拾妝》─ Kenneth Wong
書名:《拾妝》 作者:Kenneth Wong(著名星級化妝師) 編號:978-988-17250-6-4 頁數:200 頁(全彩,平裝) 定價:$138 作者從多年以來替名模明星化妝的經驗歸納一連串心得,鼓勵大家化出自信的風格,同時指出應避免的化妝禁忌。 皮膚護理、挑選化妝品、化妝技巧的原則一一在書中演繹,助你化出最簡潔亮麗的妝容。 Kenneth和袁彌明、李蕙敏、莊思敏等模特兒以巧奪天工的化妝技術把往日十一位身份顯赫的女性重現眼前。
《志雲X達剛─美味飯局》─陳志雲、尹達剛
書名:《志雲X達剛-美味飯局》 作者:陳志雲(電視廣播有限公司電視廣播業務總經理)、 尹達剛(中國飲食文化大師、日本早稻田大學客席講師、NHK電視台烹飪節目主持) 編號:978-988-17250-6-6 頁數:177 頁(平裝,全彩印刷) 定價:$78 內容簡介: 陳志雲從小至大都是超級肥仔,最後能成功修身變俊男,秘密就是素菜?茹素是否想像中乏味?志雲邀請你進入他的廚房,親手炮製一道道新鮮味美的素菜,誰說素食不能色香味美? 尹達剛師傅為國際知名大廚,曾為日本NHK電視台主持飲食節目。多年來研究飲食文化,詳細分析四季美食,送上四十款健康有營食譜。與愛吃愛下廚的你一同分享!